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热菜家常菜

土豆白菜家常素面汤

2022-03-19 10:41:07

尤其是生病不适,没有胃口,一绝

配料表:

  • 面条 (女生约200g)
  • 大白菜切丝 (如图)
  • 土豆切丝 (小土豆半个)
  • 香菜 (四五根)
  • 葱花 (如图)
  • 盐 (见下文)
  • 生抽 (见下文)

详细做法:

STEP1、从左至右:香菜,葱花,土豆丝,白菜丝。香菜,香菜,菜可跳过,香菜

土豆白菜家常素面汤

STEP2、面条,女生约200g够吃了。这是手工擀面,面条。

土豆白菜家常素面汤

STEP3、锅里油少许,稍微热后,依次放入葱花,土豆丝,白菜,放盐,翻炒。

土豆白菜家常素面汤

STEP4、倒入生抽,大约吃饭勺子两勺。

土豆白菜家常素面汤

STEP5、加入开水如图,中小火煮至土豆白菜软烂,大约十分钟。水少了稍微加点开水,淡了加点盐。

土豆白菜家常素面汤

STEP6、下面条,煮约五分钟。

土豆白菜家常素面汤

STEP7、煮成后,放香菜。搅拌就可以了

土豆白菜家常素面汤

STEP8、加入花椒盐水煮好的鹌鹑蛋。

土豆白菜家常素面汤

STEP9、吃就完啦

土豆白菜家常素面汤


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