榴莲酥蛋挞皮简易版

热菜家常菜

榴莲最好熟点，更香甜，蛋挞皮拿出来就马上撕锡纸，不然等完全解冻不好撕，包的时候千万别贪心哦，7分满差不了，不然会溢出来，不好看

配料表：

详细做法：

STEP1、榴莲去核取肉加糖粉捣成泥，这次榴莲没熟透，不怎么甜，所以我加了些糖粉，不喜甜也可不加。榴莲肉我没称就是个大概重量

榴莲酥蛋挞皮简易版

STEP2、蛋挞皮拿出撕掉锡托解冻放软

榴莲酥蛋挞皮简易版

STEP3、舀上榴莲肉7分满的样子，像包饺子一样对角捏好，刷上蛋黄液，撒上白芝麻/黑芝麻装饰

榴莲酥蛋挞皮简易版

STEP4、烤箱提前预热，上下管200度，烤15分钟左右表金黄，烤5分钟

榴莲酥蛋挞皮简易版

STEP5、出炉，放烤架上吹凉，这样子才会够酥，吃不完记得保鲜盒或者袋子密封包装起来哦，不然会软掉

榴莲酥蛋挞皮简易版

STEP6、真的好好吃我第一时间跟喜欢的人分享这份美味

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