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热菜家常菜

芝士焗红薯-已做

2022-03-19 10:41:07

(烤箱180度,1015分钟,奶酪微焦)烤箱度,则不会出现微焦,这种不好融化哦,加热只会让它变得软哒哒粘糊糊,

配料表:

  • 红薯 (250克(蒸熟))
  • 纯牛奶 (3050ml(我放了45ml))
  • 芝士 (1片)
  • 无盐黄油 (25克)
  • 白糖 (20克)
  • 马苏里奶酪(可拉丝) (铺满)

详细做法:

STEP1、准备材料,

芝士焗红薯-已做

STEP2、蒸红薯,切薄些

芝士焗红薯-已做

STEP3、蒸好以后

芝士焗红薯-已做

STEP4、蒸好的红薯放入料理机,加入芝士半片,黄油,白糖,牛奶打碎

芝士焗红薯-已做

STEP5、所有材料混合打碎后,把泥放入小碗铺一半可以加半块芝士片,也可以不加,再盖上红薯泥,小碗七,八分满就可以了。

芝士焗红薯-已做

STEP6、我是为了不浪费小碗都满了,最后上面铺上马苏里拉奶酪放入烤箱(烤箱180度,1015分钟,表面奶酪微焦)

芝士焗红薯-已做

STEP7、稍微上色就行了。

芝士焗红薯-已做


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