STEP1、豆腐一小块，小白菜洗净，葱，姜适量，我把小白菜的上面茎的一段去掉了，只留下绿色的叶子。

STEP2、小白菜切末

STEP3、豆腐用刀背压成豆腐末

STEP4、葱，姜切末（＿）

STEP5、锅中加入油，油热后将葱，姜下锅炒出香味。

STEP6、加入白菜翻炒几下

STEP7、炒好的小白菜里加适量的水

STEP8、加入豆腐末

STEP9、加上适量的盐，开锅后煮一会关火即可。

STEP10、一碗美美的小豆腐来了