配料表:
详细做法:
STEP1、装饰用奶油奶酪切丁,1.5cm边长,放回冰箱冷藏。
STEP2、奶油奶酪,黄油,鸡蛋都放至室温。
STEP3、奶油奶酪,黄油放进碗里,用橡皮刮刀搅拌至顺滑。(天冷就隔热水操作好了~~)
STEP4、加入砂糖,用打蛋器搅拌均匀。
STEP5、加入鸡蛋,搅拌均匀。
STEP6、筛入低粉和泡打粉,用刮刀翻拌均匀,直到看不见粉末。
STEP7、加入巧克力豆和花生碎,搅拌均匀。
STEP8、舀满一大匙面糊,一一倒在垫了油纸的烤盘上,稍稍整形,中间嵌入切丁的装饰用奶油奶酪小方块(步骤1中的)!
STEP9、烤箱提前预热至180℃,烤18-20分钟即可。
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