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热菜家常菜

来自对妈妈的怀念莲藕胡萝卜牛蒡素汤

配料表:

  • 胡萝卜 (2根)
  • 盐 (1.5克)
  • 粉藕 (1节)
  • 牛蒡 (2根(长度15cm))
  • 山苹果 (1个)
  • 眉豆 (一把)
  • 绿豆 (一把)
  • 马蹄 (7个)

详细做法:

STEP1、所有食材削皮洗干净后,切块,全部放入锅中。

来自对妈妈的怀念莲藕胡萝卜牛蒡素汤

STEP2、加足够量的水,大火烧开后,小火煲两小时。

来自对妈妈的怀念莲藕胡萝卜牛蒡素汤

STEP3、煲好后,加入1.5克左右到盐,加盐只为了提味,汤本身已经很香,很清甜了。

来自对妈妈的怀念莲藕胡萝卜牛蒡素汤

STEP4、好了,喝汤为主就好。喜欢吃谢谢食物的,也很好哟。譬如,我就把苹果面和眉豆绿豆,以及莲藕干光了

来自对妈妈的怀念莲藕胡萝卜牛蒡素汤

STEP5、山苹果

来自对妈妈的怀念莲藕胡萝卜牛蒡素汤


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