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热菜家常菜

比肉还好吃的金针菇豆皮卷

配料表:

  • 金针菇 (1把)
  • 豆皮 (1张)
  • 蒜瓣 (2瓣)
  • 葱花 (10克)
  • 牙签 (12根)

详细做法:

STEP1、1、调料汁:一勺生抽半勺老抽一勺蚝油糖和盐适量小半碗水,拌匀

比肉还好吃的金针菇豆皮卷

STEP2、2、金针菇洗净切去掉头部撕开,豆皮切成小长条,取一小撮金针菇用豆皮裹起来,用牙签固定住3、锅中热油爆香蒜末,放入豆皮卷

比肉还好吃的金针菇豆皮卷

STEP3、小火煎至两面金黄,倒入调料汁,煮开后再加入适量水淀粉,大火煮至收汁,出锅前撒葱花即可

比肉还好吃的金针菇豆皮卷

STEP4、超级入味的金针菇豆皮卷就做好了

比肉还好吃的金针菇豆皮卷


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