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热菜家常菜

腐竹蛋花糖水「零失败」

2022-03-19 10:41:07

超级简单的做法。一人份,懒人版做法,嫩滑爽口。

配料表:

  • 腐竹 (2根)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 冰糖 (一小块)
  • 姜片 (1片)

详细做法:

STEP1、本案的主角出场

腐竹蛋花糖水「零失败」

STEP2、蛋蛋的忧桑

腐竹蛋花糖水「零失败」

STEP3、本地产的散装冰糖一小块

腐竹蛋花糖水「零失败」

STEP4腐竹冷水浸泡半小时,剪碎下锅,加姜片、冰糖和一大碗水,煮15分钟,趁沸腾时加入鸡蛋,迅速打散,煮30秒,关火,齐活。

腐竹蛋花糖水「零失败」

STEP5、看样子貌似还行

腐竹蛋花糖水「零失败」


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