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热菜家常菜

Q弹麻薯

2022-03-19 10:41:07

1.我推荐的麻薯预拌粉一点都不甜可以适当加点糖粉2.想做有颜色的麻薯也可以加入紫薯粉抹茶粉3.烤的时候大家一定要注意自己烤箱温度可以适当降温

配料表:

  • 麻薯预拌粉 (200克)
  • 水/纯牛奶 (40克)
  • 鸡蛋液 (70克(大概两个小鸡蛋))
  • 黄油液/玉米油 (40克)
  • 熟黑芝麻 (适量)
  • 糖粉 (适量(可以不加))

详细做法:

STEP1、鸡蛋油牛奶/水30秒速度3混合

Q弹麻薯

STEP2、加入麻薯预拌粉我推荐的麻薯预拌粉一点都不甜可以适当的放点糖粉30秒速度3-6混合

Q弹麻薯

STEP3、加入适当的黑芝麻揉面模式15秒成如图样子就好了

Q弹麻薯

STEP4、分成大概12-15个麻薯放在烤盘烤箱提前预热175-180度

Q弹麻薯

STEP5、设置25-30分钟175-180烤烤

Q弹麻薯

STEP6、完美

Q弹麻薯


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