STEP1、黄瓜洗净，去皮，可以不去得太干净，用刀拍一下，这样比较容易入味。

STEP2、切好蒜，小米辣备用，尽量切碎，越碎越好，考验刀功的时候到了，哈哈。（本人不吃香菜，喜欢吃的可以也切碎放一点）

STEP3、加入蒜末，辣椒（有的话香菜也在此时放进去，加入适当的酱油，醋，五香粉，调味汁。

STEP4、搅拌均匀，尽量让所有的黄瓜都入味，放入冰箱冷藏室冷藏一会，可以让黄瓜更脆口哟，这样就大功告成啦

STEP5、最后说明一下，调味汁是这个牌子的哟，有的话尽量加一点，味道更好哟