STEP1、白菜帮切细一点儿，斜切更入味儿因我本人不喜欢吃姜，没有放喜欢吃的可以放哦

STEP2、豆腐中火煎至两面金黄倒出来备用

STEP3、热锅冷油辣椒提前放锅爆出香味儿再放蒜一定是热锅冷油，千万不要等油特别热再放，很容易糊，蒜香就出不来了

STEP4、先放白菜帮翻炒几下再放白菜叶生抽因为我放油少，所以白菜不怎么出水怕糊锅少量水焖炒一会儿熟的更快

STEP5、快熟了放剁椒酱没有剁椒酱的可不放醋盐

STEP6、最后吧豆腐放进去翻炒几下就可以出锅咯

STEP7、配馒头吃特别香哦超下饭呢