STEP1、土豆去皮先将底部切一刀使土豆能平放在切板上不滚动先切片再切丝

STEP2、切完的土豆丝在水里冲一冲或者泡一泡洗去淀粉

STEP3、土豆丝控去水烧一壶开水将土豆丝浇一遍

STEP4、浇过开水的土豆丝刀功还可以吧？哈哈

STEP5、主锅放油和干辣椒段3分钟/V/速度1爆香

STEP6、放入土豆丝和调味料

STEP7、3分钟/v/反转小勺

STEP8、音乐响起装盘趁热享用酸辣可口简直不敢相信这是道主食