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热菜家常菜

妈妈的菜谱-虾皮冬瓜汤

配料表:

  • 冬瓜 (500克)
  • 虾皮 (少许)
  • 香油、鸡精、盐 (少许)

详细做法:

STEP1冬瓜去皮去芯切成薄片准备(切片更容易软和入味)

妈妈的菜谱-虾皮冬瓜汤

STEP2、锅中加入少许虾皮和适量的水,开火煮沸

妈妈的菜谱-虾皮冬瓜汤

STEP3、水煮沸之后加入冬瓜片继续煮,加入少许盐和鸡精调味

妈妈的菜谱-虾皮冬瓜汤

STEP4、可以用筷子戳一下,冬瓜软了之后就可以出锅了。倒入碗中后加12滴香油提香就完成啦

妈妈的菜谱-虾皮冬瓜汤


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