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热菜家常菜

中式下午茶加了糯米小圆子的南瓜粥

无论作为下午茶还是早餐都很适合

配料表:

  • 南瓜 (500克)
  • 牛奶 (20克)
  • 糯米粉 (70克)
  • 清水 (500克)
  • 冰糖 (15克)

详细做法:

STEP1、1南瓜去皮切成小块,放进蒸锅里隔热水蒸熟

中式下午茶加了糯米小圆子的南瓜粥

STEP2、2加一点牛奶,用勺子或者榨汁机打成泥

中式下午茶加了糯米小圆子的南瓜粥

STEP3、3将南瓜泥倒进锅中,放入冰糖小火加热,边加热边搅拌

中式下午茶加了糯米小圆子的南瓜粥

STEP4、450g糯米粉加清水搅拌成糊状,倒入南瓜泥中搅拌均匀

中式下午茶加了糯米小圆子的南瓜粥

STEP5、520g糯米粉加少量水,揉搓成面团,把面团平均分成小圆子

中式下午茶加了糯米小圆子的南瓜粥

STEP6、6锅里水煮开后下圆子,煮熟捞出放进南瓜粥中

中式下午茶加了糯米小圆子的南瓜粥

STEP7、7我还撒了点枸杞,赶快趁热吃吧

中式下午茶加了糯米小圆子的南瓜粥

STEP8、香滑的南瓜粥就这样做好啦

中式下午茶加了糯米小圆子的南瓜粥

STEP9、口感很浓稠

中式下午茶加了糯米小圆子的南瓜粥

STEP10、秋冬季节可以多吃点南瓜

中式下午茶加了糯米小圆子的南瓜粥


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