配料表:
详细做法:
STEP1、南瓜削皮,切成薄片,上锅大火蒸十分钟左右(蒸至软烂即可)
STEP2、趁热加入白砂糖,捣成泥。
STEP3、加入200克糯米粉(具体看糯米粉的吸水性,我用的是水象牌糯米粉,用筷子搅成絮状。
STEP4、撸起袖子,用手揉至无干粉状态,多揉一会儿就好了(我开始还以为水少了,其实多揉一会儿就无干粉了)
STEP5、揪一小坨,搓成一个小球,稍稍压扁,用两块饼干夹起来。(温柔一点,不然饼干会碎掉)
STEP6、均匀的滚上一层白芝麻。
STEP8、Yeah!简直太好吃辽!不过还是很油的,一次吃个两块就差不多啦
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