STEP1、面包机后油法揉面，面包机发酵40分钟，拿出排气，480克面团，分割12份，盖保鲜膜松弛15分钟，擀薄包入红豆沙馅，馅料每个15-16克。放入烤箱二次醒发40分钟1个小时。

STEP2、刷蛋液，撒芝麻，同时烤箱预热190

STEP3、入烤箱，调低到180，中下层，2025分钟。15分钟，决定是否加盖锡纸，烘烤结束过3-5分钟。

STEP4、上色不错，想要软一点，在凉到手温是放入保鲜袋，不用扎口，完全冷了就拿出来换个保鲜袋装起来，不然袋子里湿气太多。

STEP5、馅料多少自己决定吧，我这次是因为馅料所剩不多，只能包少一点了