STEP1、土豆切片，泡水2小时以上。放在披萨盘里，撒上盐和胡椒，腌制30分钟后，放烤炉烤半熟。

STEP2、披萨饼底涂抹黑松露酱，撒70克mozzarella奶酪。

STEP3、依次摆放烤过的土豆片，培根丝，再撒剩余的mozzarella奶酪，烘焙出炉即可。