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热菜家常菜

清汤寡水也好好味之虾仁冬瓜玉米汤

配料表:

  • 玉米玉米粒一把)
  • 姜 (1块)
  • 冬瓜 (半块)
  • 鸡胸肉 (2块)
  • 海带 (1包)
  • 虾仁 (5只)
  • 鸡蛋 (1只)
  • 料酒 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 魔芋丝 (可要可不要)

详细做法:

STEP1、先无油下锅用姜微微烘一下冬瓜使得没那么寒然后倒入适量的水开始煮沸。期间用盐胡椒料酒腌制一下鸡胸肉和虾仁

清汤寡水也好好味之虾仁冬瓜玉米汤

STEP2、煮沸之后把海带魔芋丝玉米粒鸡胸肉倒入

清汤寡水也好好味之虾仁冬瓜玉米汤

STEP3、最后加上虾仁和鸡蛋煮一下

清汤寡水也好好味之虾仁冬瓜玉米汤

STEP4、调味就能出锅!海带和虾自带咸味和鲜味!所以盐可以不用加那么多

清汤寡水也好好味之虾仁冬瓜玉米汤


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