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热菜家常菜

冬日暖暖之番茄味火锅锅底

配料表:

  • 亨氏番茄沙司 (200g)
  • 新鲜番茄 (150g(一个大番茄))
  • 洋葱 (80g(1/4个大洋葱))
  • 大蒜末 (10g)
  • 豆瓣酱 (20g)
  • 八角、香叶 (1个、2片)
  • 糖、鸡精、盐、 (10g、5g、3g)
  • 食用油 (30g)

详细做法:

STEP1、准备好所有的原材料,番茄、洋葱切丁备用,大蒜切末备用。

冬日暖暖之番茄味火锅锅底

STEP2、然后取一个锅,锅内倒入油,油热后放入八角和香叶爆香。

冬日暖暖之番茄味火锅锅底

STEP3、然后加入洋葱末、蒜泥,翻炒均匀至出香味。

冬日暖暖之番茄味火锅锅底

STEP4、放入调味关键,亨氏番茄沙司。亨氏番茄沙司320g袋装,购买链接为:item.m.jd/product/5187437.htmlwxa_abtesto&utm_sourceiosapp&utm_mediumappshare&utm_campaignt_335139774&utm_termCopyURL&ad_odshare

冬日暖暖之番茄味火锅锅底

STEP5、再放入豆瓣酱和番茄丁,混合均匀。

冬日暖暖之番茄味火锅锅底

STEP6、加入水1000g,大火煮开。然后加入糖盐、鸡精,盖上盖子小火煮五分钟即可。

冬日暖暖之番茄味火锅锅底

STEP7、好吃的番茄汤底就做好啦,是不是很简单呢,然后你就可以往里加入你喜欢的食材了

冬日暖暖之番茄味火锅锅底

STEP8、这么红红火火的锅要大家一起分享呀!

冬日暖暖之番茄味火锅锅底


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