STEP1、自己家的豆角长得一根根翠绿喜人

STEP2、尽量用稍微嫩一点儿的豆角，看着里面的豆豆没有鼓出来就是嫩豆角。1、首先把豆角洗净，不要掐头去尾。2、烧一大锅水，旁边放一盆凉水备用。3、水开后放入豆角，稍微烫一下，变翠绿迅速涝出来。中间不要盖锅盖儿)放入凉水中过凉。

STEP3、等凉的不烫手了，找些晾衣架整齐排好，不要重叠。晾晒干豆角时一定要先看天气预报，关注最近两三天是不是大晴天。在晴好的天气中暴晒3至4天。手拿一根豆角能折断为晒干。一定要晒干，不然收起来会发霉的)

STEP4、夏季田间地头，野生的马齿笕也是农民比较头疼的一种野菜。因为它掉下一片叶子都能扎根存活，而且旱涝保收。真是菜坚强近些年人们才重视它的药用价值。把它们和豆角一样晾干，也能成为冬季餐桌上的美食。

STEP5、马齿笕的晾晒方法和豆角一样。首先将马齿笕择干净，带根洗净。带根方便晾晒。

STEP6、晒干后放入食品袋保存。

STEP7、每次拍照，我的吉吉猫都给我捣乱