STEP1、发面的过程就不介绍了，面包机发面。主要介绍下馅料，发现这样很好吃。卤好的大块牛肉切丁。豇豆淖水后放入冷水，捞出切丁。葱姜切丁

STEP2、加入盐，糖，鸡精，生抽，耗油，油，鸡精。搅拌均匀，馅料就好了。

STEP3、包成包子，上锅上汽后20分钟，焖5分钟。

STEP4、出锅，味道很赞！