STEP1、准备好香菇和鹌鹑蛋

STEP2、胡萝卜搅碎末

STEP3、香菇去蒂

STEP4、鹌鹑蛋放入香菇，撒上胡萝卜末

STEP5、上锅蒸8分钟，生抽淀粉水调汁儿加热，撒上即可。