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热菜家常菜

酱汁日本豆腐

酱汁调的时候可以试试味道,食材多的话可适量点盐

配料表:

  • 日本豆腐 (4条)
  • 淀粉 (4勺)
  • 生抽 (2勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • 油 (若干)
  • 白糖 (1小勺)
  • 葱花 (若干)

详细做法:

STEP1豆腐切块,沾淀粉,下油锅,记得中小火煎

酱汁日本豆腐

STEP2、煎好用盘子装起来,调酱汁,2勺酱油1勺蚝油卡1点点白糖1勺淀粉半碗清水调匀

酱汁日本豆腐

STEP3、锅内留一点点油,爆香葱花蒜末小辣椒再加入调好的酱汁烧开

酱汁日本豆腐

STEP4、加入煎好的豆腐翻炒均匀,出锅啦

酱汁日本豆腐


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