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热菜家常菜

番茄娃娃菜油豆腐汤

配料表:

  • 西红柿 (1个,250克)
  • 娃娃菜 (小半颗,230克)
  • 小油豆腐 (8到10块)
  • 水 (1000ml)
  • 植物油 (6克)
  • 盐 (5.8克)
  • 白砂糖 (3.5克)
  • 蔬之鲜 (6克)

详细做法:

STEP1、所有食材洗净,娃娃菜切块,番茄切块备用。

STEP2、在锅内倒入少许油,抹开,大火加热3分钟后,转中大火,倒入娃娃菜,翻拌均匀,约1分钟不到。

番茄娃娃菜油豆腐汤

STEP3、然后倒入番茄、油豆腐,转中火,加盖焖4分钟。

番茄娃娃菜油豆腐汤

STEP4、开盖,翻拌片刻,如图。

番茄娃娃菜油豆腐汤

STEP5、倒入清水,加盖,大火煮沸后,开盖加盐、糖、蔬之鲜调味即可。

番茄娃娃菜油豆腐汤


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