南北杏菜干猪肺汤
猪肺清洗时间较长,要有耐心清洗干净哦!南北杏要浸泡去皮!
配料表:
- 猪肺 (1个)
- 杏 (20克)
- 无花果 (4个)
- 蜜枣 (3个)
- 盐 (适量)
- 菜干 (1捆)
- 猪肉 (100克)
- 姜 (6片)
详细做法:
STEP1、猪肺充水洗净,切成一块块!
STEP2、煲滚水,猪肺飞水洗净!
STEP3、用锅烘干!
STEP4、南北杏,菜干浸泡洗净,备用!
STEP5、无花果,蜜枣,姜片,南北杏去皮!
STEP6、煲滚水,全部一起下锅,文火3小时!
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