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热菜家常菜

南北杏菜干猪肺汤

2022-03-19 10:41:07

猪肺清洗时间较长,要有耐心清洗干净哦!南北杏要浸泡去皮!

配料表:

  • 猪肺 (1个)
  • 杏 (20克)
  • 无花果 (4个)
  • 蜜枣 (3个)
  • 盐 (适量)
  • 菜干 (1捆)
  • 猪肉 (100克)
  • 姜 (6片)

详细做法:

STEP1猪肺充水洗净,切成一块块!

南北杏菜干猪肺汤

STEP2、煲滚水,猪肺飞水洗净!

南北杏菜干猪肺汤

STEP3、用锅烘干!

南北杏菜干猪肺汤

STEP4、南北杏,菜干浸泡洗净,备用!

南北杏菜干猪肺汤

STEP5、无花果,蜜枣,姜片,南北杏去皮!

南北杏菜干猪肺汤

STEP6、煲滚水,全部一起下锅,文火3小时!

南北杏菜干猪肺汤


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