沙参核桃煲猪腰

热菜家常菜

2022-03-19 10:41:07猪腰核桃沙参

猪腰中医说以形补形，具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。核桃核桃味甘、性温。可补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便。所以也是中老人人一个很好的养生食材，所以冬天可以时不时吃一些。

配料表：

详细做法：

STEP1、猪腰处理干净，去除白色部分，飞水，再用冷水浸泡，去除骚味，核桃按个人口味添加食用量，姜片个人选用的是加工制作过的熟姜，选用生姜也可以，沙参适量

沙参核桃煲猪腰

STEP2、材料下炖盅，炖2小时左右

沙参核桃煲猪腰

STEP3、功效：补肾补血，润肠通便

沙参核桃煲猪腰

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