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热菜家常菜

零失败黄油走地鸡煲海参汤

海参一定要去肠洗干净不然很多沙子

配料表:

  • 姜 (2片)
  • 盐 (5克)
  • 黄油走地鸡 (半只)
  • 海参 (一条)
  • 葱 (几根)
  • 料酒 (20ml)

详细做法:

STEP1黄油走地鸡洗干净切块焯水备用洗干净料酒和盐腌制

零失败黄油走地鸡煲海参汤

STEP2、在鸡肉焯水的时候把煲放满水小火加热切忌大火不然就爆煲了

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STEP3、所有材料放入预热的煲里面开大火水滚了以后转小火一小时慢煲满屋都是香气

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STEP4、最后出煲黄黄的

零失败黄油走地鸡煲海参汤


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