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黑蒜头牛肝菌鸡汤

2022-03-19 10:41:07牛肝菌牛肝鸡汤黑蒜蒜头

配料表：

鸡腿（5支）
鸡高汤（3000cc）
干牛肝菌① （20片）
黑蒜头（10粒）
姜片① （30片）
美白菇① （2小包）
百叶片① （20片）
皇帝豆① （20粒）
南瓜块① （10块）
土豆① （10块）
調味料
盐① （少许）
米酒① （少许）
鸡爪（10只）

详细做法：

STEP1、切块鸡腿川烫洗净备用

STEP2、3000cc鸡高湯放入鸡爪, 煮滚转小火滚1小时半捞起, 放入鸡腿块在小火煮20分, 将鸡腿块捞起, 鸡高汤用盐、米酒调味

STEP3、汤皿碗分别将①食材平均放入,鸡腿块也平均放进去,倒入调味鸡高汤蒸1小时完成

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