配料表：
详细做法：
STEP1、文蛤用淡盐水浸泡1小时吐沙。竹荪用冷水浸泡10分钟至竹荪回软即可。将回软的竹荪切成5cm长。老姜洗净切片。
STEP2、西芹洗净切碎 （由于不太喜欢吃西芹，所以切很碎）
STEP3、汤锅中倒入适量清水煮开后，放入姜片和文蛤。待文蛤开口后倒入竹荪段。煮开后放入西芹碎末加少许调味料即可
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