小北提醒：1.因为海参和会有腥味，怕腥味朋友，以在汤里加入几片姜。2.泡发竹荪需要摘掉外面网膜，还要记得摘掉封闭那端一两厘米，否则汤会有苦味。3.以根据己口味选择加不加盐，如需要放盐，以在最后断电后放入壶内。海参功:促进发育增强免疫力:赖氨酸被称为人体“素”和“脑灵素”，它是精子形成必要成分，能促进人体发育，增强免疫功能，故有恢复大脑疲劳、增强记忆力、预防老年性痴呆等功。美容养颜消除疲劳:阳萎、肾虚、神经衰弱等有治疗作用；还有预防皮肤衰老，清除体内过由基，调节女性内分泌，推迟更年期等。抑制栓形成:和；调节机体免疫功能；低液粘度，抑制栓塞形成；具有强大炎作用；保护细胞水分，延缓衰老。抑制癌细胞:有抑制细胞；组织细胞老化；调节免疫功能；刺激骨髓红细胞；疲劳。功：性味甘咸平，功能滋阴补肾、健脾调中。和，考、劳动者、加夜班者，或神经不安定型、眼睛易疲劳、肩痛、头痛等状况人，都是不错食品。而其所热只是腊肠或腊肉一半，而肪更只是腊肉二十分之一，更是女性非常理想健康修身之妙品。竹荪功：补脑:竹荪氨基酸、维素．无机盐等，具有滋补强壮、补脑、宁神健体功。保护肝脏:腹壁肪积存，有俗称“刮油”作用，从而产压、和。提高抵力:竹荪补充人体必需营养物，提高机体免疫病能力。