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热菜家常菜

鱿鱼虾干萝卜汤

2022-03-19 10:41:07

1、视食材的多少选择一个或者半个鱿鱼干;2、虾干和鱿鱼干都能让汤变甜,芹菜粒可以让汤变得更加清甜。

配料表:

  • 萝卜 (1根)
  • 鱿鱼干 (半只-1只)
  • 虾干 (适量)
  • 香芹 (1根)
  • 盐 (适量)

详细做法:

STEP1、选取新鲜白萝卜一个;

鱿鱼虾干萝卜汤

STEP2萝卜洗干净去皮,滚刀切成块;

鱿鱼虾干萝卜汤

STEP3鱿鱼干;

鱿鱼虾干萝卜汤

STEP4鱿鱼干用剪刀剪成小条;

鱿鱼虾干萝卜汤

STEP5、选取虾干适量;

鱿鱼虾干萝卜汤

STEP6、将虾干去头尾洗干净;

鱿鱼虾干萝卜汤

STEP7、将芹菜切成小粒;

鱿鱼虾干萝卜汤

STEP8、将所以食材都放入锅中,加入没过食材的水,煮20-30分钟左右;

鱿鱼虾干萝卜汤

STEP9、放入切好的芹菜粒和适量的盐既可出锅。

鱿鱼虾干萝卜汤


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