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低碳鸭血魔芋粉丝汤

配料表:

  • 鸭血
  • 魔芋丝结
  • 鸭肠
  • 泡椒
  • 海带
  • 圆白菜
  • 青椒
  • 生抽,醋,胡椒粉
  • 姜葱蒜

详细做法:

STEP1、鸭肠洗净,切泡椒青椒拍蒜

低碳鸭血魔芋粉丝汤

STEP2、半勺油炒香蒜和青椒下泡椒和鸭肠翻炒到鸭肠变色盛出

低碳鸭血魔芋粉丝汤

STEP3、这种海带丝不用泡发不用洗很方便需要提前泡的我一般不记得吃

低碳鸭血魔芋粉丝汤

STEP4、圆白菜姜蒜切丝

低碳鸭血魔芋粉丝汤

STEP5、锅里剩的油炒一下白菜和姜葱加水烧开放海带丝,魔芋丝结打开了一起丢下去,蔬菜都煮软了最后放鸭血,煮太久就老了不好吃了

低碳鸭血魔芋粉丝汤

STEP6、起锅前放一点生抽,多多的醋和胡椒粉,我喜欢吃麻放了藤椒油

低碳鸭血魔芋粉丝汤

STEP7、最后放刚才炒好的鸭肠和盐,关火焖两分钟。吃之前撒青椒或者香菜芹菜

低碳鸭血魔芋粉丝汤


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