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热菜家常菜

上汤娃娃菜

全程不到15分钟,一个下夜班的医生终于可以坐下来吃一顿饭

配料表:

  • 娃娃菜 (1颗)
  • 皮蛋 (1个)
  • 咸鸭蛋 (1个)
  • 火腿 (5片)
  • 葱花 (1棵)
  • 蒜 (2瓣)

详细做法:

STEP1、各种蛋,火腿切粒,但是蛋太粘糊,直接撕开,过程3分钟

上汤娃娃菜

STEP2娃娃菜洗好,切好,过程5分钟

上汤娃娃菜

STEP3、烧锅,下娃娃菜,加水煮开焖一两分钟,总共5分钟

上汤娃娃菜

STEP4娃娃菜装盘

上汤娃娃菜

STEP5、烧锅,加油,下蒜,把那一碗配料稍微炒一下,加水烧开后再煮2分钟

上汤娃娃菜

STEP6、装盘,撒点葱花装饰

上汤娃娃菜

STEP7、多的火腿,再炒一个火腿蛋炒饭

上汤娃娃菜


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