热菜家常菜
广味腊肉煲仔饭
配料表：
- 自制腊肉 （50克）
- 大米 （1杯）
- 小油菜 （4颗）
- 蚝油 （2勺）
- 鸡蛋 （1个）
- 生抽 （少许）
- 姜丝 （少许）
- 绵白糖 （少许）
- 棒骨汤 （少许）
- 麻油 （少许）
详细做法：
STEP1、大米淘洗干净浸泡一小时后捞出，砂锅涂油倒入沥干水分米粒加入棒骨汤（没有用清水）开大火煮开转小火慢慢焖。
STEP2、焖至8成熟放菇丝、自制腊肉片、焖至。
STEP3、焖至肉蛋变色后马上焯好的小油菜、姜丝、在撒上黑芝麻。
STEP4、蚝油、生抽、白棉糖、棒骨汤、搅拌均匀淋入锅中完成。
STEP5、吃时搅拌一下
上一篇：暖到心窝的泡菜牛肉汤
下一篇：秋冬滋补的酒酿汤圆蛋
家常菜做法
- 103/19葱油蛏子
- 202/22家常菜做法，豆米的吃法与做法40种家常菜
- 303/19菠萝虾球
- 409/13【家常菜做法大全】家常肉末豆腐的家常做法2种家常菜
- 501/02美食菜谱：酸辣汤的家常做法40种家常菜
- 603/19芝士土豆泥