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热菜家常菜

黄油卷子盖碗羊肉焖汤

配料表:

  • 锡林郭勒黄油 (50克)
  • 苏尼特羊肉 (150克)
  • 盐 (10克)
  • 葱 (1根)
  • 土豆 (1个)
  • 细粉条 (1把)
  • 面粉 (500克)

详细做法:

STEP1、将土豆和肉切成丁切葱段备用

黄油卷子盖碗羊肉焖汤

STEP2、准备一个碗少放几块肉和葱并倒入水

黄油卷子盖碗羊肉焖汤

STEP3、和面

黄油卷子盖碗羊肉焖汤

STEP4、把黄油放到勺子上烧化了

黄油卷子盖碗羊肉焖汤

STEP5、赶一张饼抹上黄油

黄油卷子盖碗羊肉焖汤

STEP6、把饼盖在碗上面一定要密封好里面的汤

黄油卷子盖碗羊肉焖汤

STEP7、擀面抹上黄油

黄油卷子盖碗羊肉焖汤

STEP8、卷起来

黄油卷子盖碗羊肉焖汤

STEP9、把肉土豆葱粉条放入锅中倒入清水

黄油卷子盖碗羊肉焖汤

STEP10、把卷子跟盖碗焖汤放到篦子上开火煮汤同时蒸卷子焖汤蒸20分钟

黄油卷子盖碗羊肉焖汤

STEP11、完成

黄油卷子盖碗羊肉焖汤


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