热菜家常菜
纯天然菌菇火锅汤
最好是一天吃一锅然后换新的喔汤底料可以滤一下然后煮面吃
配料表：
- 清水 （250毫升）
- 姜片 （4-5片）
- 葱 （3根）
- 蒜瓣 （4-5瓣）
- 酒 （一勺）
- 蚝油 （一勺）
- 金针菇 （一把）
- 海鲜菇 （一把）
- 帝王菇 （一只）
- 排骨粒 （6-7颗）
- 胡椒粉 （适量）
- 羊肉片 （一盒）
- 各色丸子 （5-6颗）
- 茼蒿 （一把）
- 腐竹 （一
详细做法：
STEP1、将稍微过水去血水的排骨粒加入火锅清水中，加入姜片，蒜瓣，葱，些许料酒（或其他酒）打开电磁炉加热
STEP2、将蘑菇洗净处理，加入烧得半温的火锅中，加入几颗西红柿，还有一下冰冻的丸子等，加入少量盐，一点蚝油提鲜。
STEP3、揩去浮沫。加入胡椒粉。然后就可以开吃啦！
STEP4、可以在以上基础上加入各种其他辅料，比如红枣，枸杞，一两颗人参须等等。如果喜欢吃麻锅，可以加入几颗干红椒，加入麻油，椒油，麻油，椒子，椒油，芝麻酱，老干妈酱等等调蘸料
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