配料表:
详细做法:
STEP1、芋头切块
STEP2、入油锅炸
STEP3、炸好的芋头,捞出沥干
STEP4、松鱼头切成几块
STEP5、入油锅煎,两面金黄时,加蒜片,姜片爆香
STEP6、加适量的水,大火煮开,转小火
STEP7、煮到汤汁浓郁,加入芋头一起煮,大火煮开
STEP8、快出锅时,加入猪肉,提鲜,可省略
STEP9、大蒜,芹菜,辣椒切碎
STEP10、加入汤中,滚一滚
STEP11、出锅
STEP12、鲜
STEP13、开吃
STEP14、肉质细嫩,汤汁鲜美
STEP15、吃了两碗,饭都不用吃了
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