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热菜家常菜

萝卜大虾汤

配料表:

  • 大虾 (8-9个)
  • 萝卜 (1根)
  • 姜 (4片)
  • 葱 (5-6根)

详细做法:

STEP1、把头切开,尾部一挤扯掉虾线

萝卜大虾汤

STEP2、头部去虾胃

萝卜大虾汤

STEP3、像这样装盘备用

萝卜大虾汤

STEP4萝卜切丝,摆萝卜,青萝卜都可以,葱切段,姜切片

萝卜大虾汤

STEP5、起锅烧油倒入姜,葱

萝卜大虾汤

STEP6、倒入虾头炒香

萝卜大虾汤

STEP7、在倒入虾,萝卜,翻炒均匀

萝卜大虾汤

STEP8、加一勺胡椒粉,有白胡椒最好哦,我家里白胡椒用完了,只能用黑胡椒了

萝卜大虾汤

STEP9、在加一大碗水

萝卜大虾汤

STEP10、一勺白糖

萝卜大虾汤

STEP11、一勺盐,继续煮

萝卜大虾汤

STEP12、煮熟就好了,家里有砂锅的就放砂锅里面在冒两分钟,没砂锅直接盛出来就好了

萝卜大虾汤

STEP13、来点葱花,可以吃咯超级好吃很鲜

萝卜大虾汤


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