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热菜家常菜

水栗茅根甘蔗汤

2022-03-19 10:41:07

1、菜市场有新鲜削好的马蹄,节约时间2、马蹄买回来用水泡上,防止表面氧化变黄3、甘蔗让店家切成小段,切记不要拍扁,对切开。4、煮好的汤用细滤网过滤倒出,汤色更纯粹。

配料表:

  • 甘蔗 (1小节)
  • 马蹄 (10个)
  • 茅根 (1小捆)
  • 冰糖 (2颗)
  • 纯净水 (900毫升)

详细做法:

STEP1、准备1步骤1、把马蹄甘蔗茅根白糖洗净备好

水栗茅根甘蔗汤

STEP2、操作2步骤。1、准备一汤锅纯净水烧开沸腾加入马蹄、甘蔗茅根大火持续煮20分钟。2、不要关火,加入白冰糖搅拌1分钟。

水栗茅根甘蔗汤

STEP3、关火完成,自己设计的造型也很独特。

水栗茅根甘蔗汤


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