STEP1、买好的食材，金针菇去头，蘑菇去蒂，鸡蛋打散煎好备用(我煎蛋后没有切，想漂亮的可以切下)豆腐切块，番茄切小块

STEP2、。炒成糊糊状态。

STEP3、加些许盐更容易炒粘稠，由于我控制体重所以只放了些许盐和蒜调味。

STEP4、加入小碗两碗水，加入金针菇，和蘑菇，强迫症的我总喜欢把菇煮半个小时以上，再放豆腐，煮十分钟，再倒入煎好的蛋。再盖着煮五分钟，不要问我为什么我会煮那么久，因为我加的两碗半水，水太多了，我一个人太多了

STEP5、最后一个卖家秀