配料表:
详细做法:
STEP1、虫草花、小元贝洗净,胡萝卜切滚刀,鸡架砍件。
STEP2、用小元贝,比大元贝好处是不用泡发,比小干贝味浓。
STEP3、元贝洗净放入
STEP4、放虫草花
STEP5、放胡萝卜
STEP6、鸡架砍件飞水
STEP7、飞水后冷水洗净
STEP8、加鸡架
STEP9、小火慢炖越60-90分钟
STEP10、关火前加少许盐
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