STEP1、蒜，葱白切末，和白芝麻，辣椒面放碗里备用

STEP2、锅中烧热油，浇到刚才的配料碗里，先浇一半热油搅拌了再倒另外一半热油，让碗里的配料充分受热，香味飘起来了

STEP3、这是刚才做好的调料，看着就能闻见香味了

STEP4、再另外拿一个碗，加入2勺调料，1勺生抽，1勺陈醋，鸡精，香菜

STEP5、捞面的图忘记拍了，不过大家都知道怎么煮的哈，建议尽量用挂面，不要煮太烂，不然就影响口感了

STEP6、碗里加入清汤，再下入面条，搅拌一下底下的味道，可以来吃咯，真的太好吃了，酸酸辣辣好开胃。