STEP1、香肠、香菇切片，土豆切厚片。放盘里备用。

STEP2、米水按平时做米饭的比例（用高压锅做，水要稍微少些）倒入电高压锅。再倒点油（玉米油、花生油，色拉油都可以）。

STEP3、在米上面铺上菜。

STEP4、盖上锅盖，按“米饭”键。

STEP5、蒸米饭的时候，我们来调汁。大约三勺油烧热，倒入两勺味极鲜，两勺生抽，一勺耗油。加点凉开水，拌匀。我总觉得用热油激一下，味道会更香。

STEP6、米饭蒸好了，喜欢吃锅巴的再按“再加热”键，等米饭底部金黄就好了。把米饭和菜拌匀，浇入汁。喷香喷香的电饭锅煲仔饭就做好了。米饭油润咸香，劲道有嚼劲。蒸米饭的时间就做好了一顿饭，有肉有菜。忙碌的日子也不将就，认真过好每一天。