热菜家常菜
皮蛋瘦肉粥
水不能放太少，否则会干锅。
配料表：
- 皮蛋 （2个）
- 大米 （1杯）
- 里脊 （80克）
- 小葱 （少许）
- 姜 （3片）
- 香油 （少许（不喜欢的可以不加））
- 盐 （少许）
详细做法：
STEP1、切丁
STEP2、切片
STEP3、里脊剁成肉沫，忘记照了
STEP4、放进已经淘好的米里，加水，上锅，走用的电饭锅的煮粥档
STEP5、煮好后再加葱花和香油，可口！
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