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香肠鸡腿菇粥

2022-03-19 10:41:07鸡腿菇香肠鸡腿腿菇

1.煮粥味道淡可以加生抽调味儿2.我用的香肠味道比较重，全程没放加盐。如果是清淡口味的香肠，需要加盐3.腊肉也可以，家里碰巧只有香肠。

配料表：

鸡腿菇（半个）
博山香肠（1根）
生抽（半勺）
剩米饭（适量）
葱末（少许）
蒜末（少许）
花生油（少量）
韭菜（3根）
豆角（少量）
香油（微量）

详细做法：

STEP1、豆角洗净切丁，鸡腿菇切丁，香肠切丁，韭菜切小段

STEP2、葱，蒜切末，放少量油炒香，加生抽，加入香肠，翻炒，加入鸡腿菇丁和豆角丁，加水至没过蔬菜，大火煮开

STEP3、把炒好的材料和剩米饭一同放入锅内，加水煮开即可，出锅前加韭菜，香油

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