STEP1、大骨，这是两块比较贵的骨头。什么吉林省…出品。带肥，利大于弊。放盐盐盐盐盐，腌制一晚。南方的话记得放冰箱

STEP2、蚝干瑶柱粥嘛，这两样才是主角。大家知道我爱金蚝。但是我这次没有用大金蚝。因为早餐的话、大号蚝干足矣。瑶柱随意。洗干净然后，提前一天，黄酒、姜片泡一晚上。南方的话记得放冰箱

STEP3、这是泡好，吸收了黄酒的他们。好似是醉了。

STEP4、这一步骤，我不得不很严肃、很严重、很认真的介绍一下，就是：把这两货炒香…

STEP5、大米就提前半小时放点盐，找个质量棒棒的砂锅。然后加开水煲米…

STEP6、大骨，那两货一起丢入粥里。大火，转小火40分钟，最后加点盐花。就ojbk啦。