STEP1、山药去皮切成小块备用

STEP2、红枣去皮去核切成小块备用。

STEP3、鸡肝除水后水火煮20分钟，将鸡肝捞起切成小块，鸡肝汤备用。

STEP4、半杯小米清水淘净后放入锅中，加入鸡肝汤，红枣，山药，鸡肝一起小火熬制30-40分钟左右，直至粥熬好，出锅。