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热菜家常菜

咖喱鸡肉饭

配料表:

  • 蒜 (2小瓣)
  • 土豆 (1个)
  • 胡萝卜 (1根)
  • 鸡胸肉 (1块)
  • 咖喱块 (半块)
  • 料酒 (1勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • 酱油 (半勺)
  • 鸡精 (少许)
  • 油 (少许)

详细做法:

STEP1、今天蒸的是黑白双米

咖喱鸡肉饭

STEP2、蒜切片,肉切块备用

咖喱鸡肉饭

STEP3、鸡胸脯加入酱油,鸡精,蚝油,料酒腌制10分钟,炒熟备用

咖喱鸡肉饭

STEP4、胡萝卜,土豆切块备用

咖喱鸡肉饭

STEP5、锅烧油,放入蒜片,爆香。

咖喱鸡肉饭

STEP6、放入胡萝卜翻炒两分钟

咖喱鸡肉饭

STEP7、倒入土豆再翻炒一会

咖喱鸡肉饭

STEP8、加入炒好的鸡块

咖喱鸡肉饭

STEP9、加水,盖锅盖,烧开,放入咖喱块,不断翻拌,直至咖喱完全融化

咖喱鸡肉饭

STEP10、完成,盛一勺浇在米饭上,完美极了!

咖喱鸡肉饭

STEP11、好啦!可以开吃了

咖喱鸡肉饭


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