配料表:
详细做法:
STEP1、把面粉、细砂糖、玉米油、酵母粉和牛奶放入碗中。
STEP2、用刮刀或筷子搅拌成棉絮状。
STEP3、用手揉成光滑的面团。
STEP4、先预留一个11克小面团,其余的均分成3份。
STEP5、取一份大的面团滚圆。
STEP6、用擀面杖擀成椭圆形,长度约13cm,宽度8cm,刷上一层薄薄的玉米油。
STEP7、接着把椭圆形面片对折好。
STEP8、11克小分别分成0.5克、1克10.5克,0.5克,10.5克。
STEP9、棕色面团做小狗耳朵,均分6份搓成小椭圆形,用擀面杖擀开。
STEP10、耳朵黏到白色面片上,白色小面团搓成小圆做眼睛,黑色面团依图上做好形状装饰。
STEP11、放在锅中发至约1.5倍大,大火烧开后继续蒸9分钟。
STEP12、关火后焖5分钟后打开。
STEP13、成品图。
STEP14、成品图。