配料表:
详细做法:
STEP1、将所有的材料放一起揉成光滑的面团。
STEP2、发酵到两倍大小。(如果想省时间可以一次发酵忽略此步奏)
STEP3、将面团分成两个面团,分别揉圆,取出一个面团擀平。
STEP4、朝一个方向卷
STEP5、卷起来,用手继续戳均匀
STEP6、用刀切成一样大小
STEP7、放蒸锅里进行发酵,发至两倍大开火蒸
STEP8、中大蒸18分钟,分钟
STEP9、全麦馒头出锅,非常健康。
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